Comment consommer des fruits de mer durables pour les fêtes ?

Les membres de Pleine Mer ne le répèteront jamais assez : pour Noël, oubliez les crevettes et le saumon d’élevage, et privilégiez la pêche artisanale locale. Pour cela, rien de plus facile si vous habitez sur le littoral : la carte des circuits courts vous permettra de trouver le pêcheur le plus proche ! Et … Lire la suite de Comment consommer des fruits de mer durables pour les fêtes ?