Si vous êtes à Saint-Quay-Portrieux, retrouvez la vente directe du chalutier-coquiller FURY BREIZH. Djo Thomas et son équipage travaillent la coquille Saint-Jacques à la drague pendant la saison hivernale, et diverses espèces de poisson au chalut le reste du temps : soles, encornets, plies, merlans, tacauds, rougets, grondins, turbots, barbues, seiches, lotte, maquereaux … il y en a pour tous les goûts ! Vous pourrez aussi acheter des araignées lors de la saison estivale. Les produits de la mer sont pêchés la nuit qui précède la vente : ils ne peuvent pas être plus frais !
Les ventes ont lieu :
- le mercredi à Binic de 17h à 19h. Parking de la boulangerie des Prés Calans
- le samedi au port de Saint-Quay-Portrieux, de 8h30 à 11h30. Quai de la République, après le poisson rouge.
Retrouvez l’équipage du FURY BREIZH en direct sur la page Facebook du bateau. Vous y découvrirez de nombreuses recettes, des détails sur les ventes, mais aussi des informations sur la mobilisation des pêcheurs locaux face au développement de l’éolien en Baie de Saint-Brieuc : n’hésitez pas à en discuter avec Djo lorsque vous viendrez à l’étal.
Vous pouvvez aussi retrouver la Team Fury sur le compte Instagram du bateau :
Si vous souhaitez commander, n’hésitez pas à envoyer un message sur la page Facebook, ou à appeler le 0698443676.
