De nombreuses aubettes sont présentes sur le port d’Etaples. Plusieurs bateaux pratiquent plus ou moins régulièrement la vente directe :
Odette Marcel, Ita Est, Notre Dame des Sables, Yann Mary, Négrier, Galaxie, Pater Noster, Mascaret, Berlio, les 2 J …
Un pêcheur à pieds est aussi présent pour vous proposer le produit de sa pêche.
Malheureusement, les aubettes se vident à Etaples. La majorité des pêcheurs débarquent leur poisson à Boulogne, et la vente directe semble attirer moins de monde ces dernières années. C’est à vous d’inverser la tendance en vous rendant sous les aubettes pour acheter vos produits de la mer en direct des pêcheurs locaux. Apprenez en plus sur les dynamiques qui impactent la vente directe étaploise en cliquant ici !
Comme souvent dans cette région, la vente directe est plus dynamique lors de la saison de la Coquille Saint-Jacques (hiver). Cependant, vous pourrez trouver du poisson et des crustacés toute l’année grâce à ces bateaux qui sont en majorité des chalutiers et des fileyeurs polyvalents.
Et si jamais vous êtes dans le coin en Automne, n’hésitez pas, venez à la traditionnelle fête du hareng-roi ! C’est convivial, et ça permet de se rendre compte que la pêche ce n’est pas seulement un métier, c’est aussi une culture. Et puis … on a testé les harengs : fumés, saumurés ou grillés … ils sont délicieux !
