Cuisiner la pêche locale

Cuisinier la pêche locale – Critères de fraîcheur d’un poisson

Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles et autres astuces pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale. Cette semaine,Lire la suite « Cuisinier la pêche locale – Critères de fraîcheur d’un poisson »

Cuisiner la pêche locale – Bisque de langoustines

Cuisiner la pêche locale – Nage de poisson, crustacés et fruits de mer

Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles et autres astuces pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale. Cette semaine,Lire la suite « Cuisiner la pêche locale – Nage de poisson, crustacés et fruits de mer »

Cuisinier la pêche locale – Crudo de Mulet, agrumes et tagète

Cuisiner la pêche locale – Poutargue de Mulet

Cuisiner la pêche locale – poêlée de Saint-Jacques aux champignons

Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale.Cette semaine, Thibault, coordinateur de PleineLire la suite « Cuisiner la pêche locale – poêlée de Saint-Jacques aux champignons »

Cuisiner la pêche locale : Matériel pour la préparation du poisson

Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles et des astuces pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale. Cette semaine,Lire la suite « Cuisiner la pêche locale : Matériel pour la préparation du poisson »

Cuisiner la pêche locale : Barbue rasée de près, câpres et beurre d’ail

Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale. Cette semaine, Hugo Vezirian vousLire la suite « Cuisiner la pêche locale : Barbue rasée de près, câpres et beurre d’ail »

Cuisiner la pêche locale – Seiche crue en tagliatelles

Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale. Cette semaine, Hugo VezirianLire la suite « Cuisiner la pêche locale – Seiche crue en tagliatelles »