Chez Pleine Mer, nous défendons une conviction simple : pour soutenir une pêche artisanale vivante, il faut recréer du lien entre celles et ceux qui pêchent… et celles et ceux qui mangent le poisson !

C’est exactement ce qu’on a voulu raconter avec la bande dessinée Au cul du bateau, mise en image par Julie Bossard, #Sardine Joyeuse.

Cette démarche s’inscrit dans la continuité de notre travail, notamment avec la carte de la pêche locale, créée en 2020 : un projet participatif permettant à toutes et tous d’identifier facilement des points de vente en direct et d’accéder à des produits issus de la pêche artisanale.

Une expression née sur les quais

Dans les ports, “acheter au cul du bateau”, c’est acheter directement au pêcheur, à son retour de marée. Pas d’intermédiaires. Pas de prouesse marketing. Juste un échange simple : du poisson ultra-frais contre une juste rémunération.

Derrière cette expression un peu brute se cache une réalité économique complexe. La majorité des pêcheurs vendent leur poisson en criée. Le système des enchères descendantes — où le prix baisse jusqu’à ce qu’un acheteur se manifeste — signifie que le pêcheur ne sait jamais à quel prix il vendra sa pêche. Les cours fluctuent selon l’offre, la demande, la saison, les volumes débarqués… et la pression internationale.

Dans ce contexte, la vente directe “au cul du bateau” peut représenter bien plus qu’un simple circuit alternatif pour le pêcheur :

• Elle permet de diversifier les débouchés 
• Elle offre une meilleure maîtrise des prix
• Elle sécurise une partie des revenus
• Elle redonne au pêcheur une capacité de décision sur la valorisation de son travail

Une BD à l’image du travail mené par Pleine Mer

À travers des situations du quotidien, des discussions de quai et des scènes de vie, la BD met en lumière :

• Les choix stratégiques auxquels sont confrontés les pêcheurs pour valoriser leur pêche ;
• Les mécanismes souvent opaques d’une filière longue, composée de nombreux intermédiaires, où la marge du pêcheur reste faible tandis que le prix final pour le consommateur augmente ;
• La place dominante de la grande distribution, dont l’offre est fréquemment issue de l’importation ;
• Les conséquences de nos habitudes de consommation sur l’avenir des ports et des métiers de la mer.

Elle montre aussi une chose fondamentale : la pêche locale n’est pas qu’une activité économique, c’est un tissu social, une culture, une transmission. Derrière l’achat d’un poisson, c’est tout un modèle qu’on s’engage à soutenir.

Une invitation à passer à l’action

Lire Au cul du bateau, c’est mieux comprendre ce qui se joue dans nos ports. Mais c’est aussi une invitation à :

• Aller sur le port ou au marché pour rencontrer les pêcheurs et les poissonniers 
• Discuter avec eux pour mieux comprendre où, comment et qu’est ce qu’ils pêchent ; 
• Acheter en direct quand c’est possible (consulter notre carte de la pêche locale) et tester de nouvelles espèces et recettes !
• S’informer sur l’origine des produits