Les dragues sont constituées d’un « panier » en métal ou en filet fixé sur une armature rigide. Celle-ci présente une ouverture de forme et de largeur variables. Sa partie inférieure est munie d’une lame ou de dents qui raclent le sédiment (Ifremer).
Sur les petits fonds, certains pêcheurs utilisent des dragues dotées d’un système de pompage ou de transfert mécanique qui permet la récolte en continu des coquillages. Il existe aussi des dragues hydrauliques pour la récolte des coquillages enfouis. Ces dragues sont équipées d’un système d’injection d’eau sous pression permettant d’affouiller le sédiment (Ifremer).
Espèces pêchées :
Les dragues sont essentiellement utilisées pour la récolte des coquillages.