Si vous venez à Ouessant, Ondine et Jean Denis vous vendront leurs poisson et crustacés pêchés sur le Finis Terrae.
Leur bateau polyvalent leur permet de pratiquer deux techniques différentes :
- La ligne, toujours tenue à la main, est leur technique de prédilection pour les lieus jaunes et noirs, bars, calamars et daurades roses.
- Et à partir du mois d’avril, des casiers des nasses pour les homards, les araignées et parfois même quelques langoustes !
La ligne traînée dans les courants permet de remonter des poissons vivants à bord, individu par individu. Dans les casiers, Jean Denis a toute liberté de relâcher les petits homards afin qu’ils grandissent quelques mois de plus.
Et bien sûr, vous pourrez leur acheter leur pêche en direct, tous les matins pendant la saison estivale, dans le petit local près de l’église de Lampaul !
Le coordinateur de Pleine Mer était à Ouessant en Juin 2021, l’occasion d’échanger avec Ondine et Jean-Denis, fidèles adhérents de l’association …
