La pêche locale à Trouville

Vous souhaitez acheter du poisson en direct des pêcheurs de Trouville : vous avez le choix, que ce soient en termes d’espèces, de méthodes de pêche ou de systèmes de vente !

Le Mercredi et le Dimanche, certains pêcheurs sont présents sur le marché (situé sur le port), pour vendre leur production en direct.

Certains pêcheurs vendent leur production sous les aubettes du port, tous les jours de 17h à 19h.

Petite particularité d’organisation de la vente à Trouville, un même pêcheur ne peut pas vendre son poisson et sur le marché et sous les aubettes : il leur faut choisir. Mais en tant que consommateur, vous pourrez goûter à la diversité de leur production en vous rendant à la fois sur les marchés et sous les aubettes !

Enfin, un chlutier vend sa production au même niveau que les poissonneries qui jouxtent la Criée.

La production est très diversifiée à Trouville. En hiver et en automne, la coquille Saint-Jacques est l’espèce reine, pêchée à la drague par des bateaux qui travaillent souvent au chalut le reste de l’année.

Au début de l’année, c’est la saison de la sole, pêchée au filet et au chalut, et vous en trouverez en quantité sur le marché et sous les aubettes.

Au printemps et en été, le maquereau, pêché au petit chalutier pélagique, fournira vos barbecues.

Enfin, vous trouverez des crustacés toute l’année à Trouville, pêchés au filet ou au casier.

N’hésitez plus, essayez les produits de la mer de Trouville.

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