Ce projet part de quelques constats simples :
- Un pêcheur qui valorise mieux son poisson sort moins en mer et préserve ainsi la ressource
- Les citoyens sont peu informés des problématiques qui touchent à la pêche et gagneraient à en discuter directement avec les pêcheurs
- Les circuits courts sont peu développés dans le secteur de la pêche du fait des contraintes spécifiques au poisson
Nous avons donc décidé de cartographier les circuits courts dans le secteur de la pêche, afin que chaque consommateur ait accès à l’information nécessaire pour acheter du poisson en direct des pêcheurs.
Nous sommes donc partis dans les ports de France pendant un an afin de recenser un maximum d’initiatives de circuits courts dans le secteur de la pêche. Une première carte est désormais disponible et sera actualisée et complétée par les pêcheurs et les consommateurs. cet outil permet aussi à ceux qui le veulent d’aller plus loin et de s’engager pour une pêche locale.
