La vente directe d’huître à Cancale est très célèbre : les ostréiculteurs ont trouvé le meilleur moyen de valoriser leur production dans le contexte local : la vente directe sur le quai. Les quelques pêcheurs de Cancale sont bien moins célèbres, cependant ils seront ravis de vous vendre leurs poissons et crustacés à la débarque, pour accompagner les huîtres de leurs collègues !
