Repas terre & mer | Lur & itsaso afaria
C’était le 21 Juillet dernier à 19h sur le fronton de Ciboure : un événement organisé par la mairie de Ciboure, en partenariat avec Idoki et Pleine mer. Nous avons eu le privilège d’être invités à proposer des produits de la pêche locale … on vous raconte ça avec quelques photos ! Qu’est-ce qu’on mange […]
Lire l'articleCuisiner la pêche locale – Maigre, petits pois et asperges
Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles et autres astuces pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale. Cette semaine, […]
Lire l'articleProjet Etudiant – La pêchécologie : discours ou pratiques ?
Etre avril et juin 2023, les élèves ingénieurs du Master « sciences halieutiques et aquacoles » de l’institut Agro Rennes Angers ont réalisé un projet sur le thème de la Pêchécologie. Ce travail a été réalisé en collaboration avec Pleine Mer, et les étudiants se sont rendus sur les quais pour rencontrer une vingtaine de professionnels du […]
Lire l'articleCommuniqué de presse – Cet été, oubliez le saumon d’élevage : mangez du poisson local !
Communiqué de presse – le 05/07/2023 Le saumon d’élevage serait le pire produit de la mer à consommer ? C’est en tout cas ce qu’indique notre dernier article en date. Tartare de saumon, sashimis, saumon fumé, poke powl … derrière ces plats que nous consommons presque au quotidien, se cache une industrie aberrante autant sur le […]
Lire l'articleCuisiner la pêche locale – Tartare de Saupe
Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres et amis de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles et autres astuces pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale. […]
Lire l'articlePleine Mer recrute un.e chargé.e de projet « Pêche Locale »
Temps complet CDD 1 an (possible CDI derrière) Télétravail, si possible proche de la côte Présentation de Pleine Mer Pleine Mer a pour objectif la transition vers une pêche durable. L’association, qui compte plus de 200 adhérents, développe actuellement les activités suivantes : le projet « Pêche Locale », le projet « Mer de Lien », ainsi qu’un travail […]
Lire l'articleLe saumon d’élevage : le pire produit de la mer à consommer ?
Tartare de saumon, sashimis, saumon fumé, poke powl … le saumon se retrouve à toutes les sauces. Et pourtant, derrière ces plats que nous consommons presque au quotidien, se cache une industrie aberrante autant sur le plan écologique que social. Le saumon serait-il le pire produit de la mer à consommer ? Découvrez dans cet article […]
Lire l'articleRecours en justice : des quotas pour les pêcheurs artisans !
Communiqué de presse du 30.05.2023 Pleine Mer s’associe à un recours en justice sur l’arrêté de répartition des quotas, aux côtés des ligneurs de la pointe de Bretagne, de la Plateforme de la petite pêche française et de l’association BLOOM. Il s’agit d’un recours gracieux contre l’arrêté répartissant les quotas de pêche entre les organisations […]
Lire l'articleCuisiner la pêche locale – Brandade de Merlu
Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles et autres astuces pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale. Cette semaine, […]
Lire l'articleFrench fishing: what if this crisis is just the beginning?
Cet article a été publié en français le 21.03.2023, et nous l’avons traduit en anglais à la demande de plusieurs de nos partenaires. This Wednesday, March 22, 2023, hundreds of French fishers organized a protest in in Rennes to express their dissatisfaction. This historic movement of fishers has been developing for a few weeks and emerges […]
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