Communiqué de presse – Cet été, oubliez le saumon d’élevage : mangez du poisson local !
Communiqué de presse – le 05/07/2023 Le saumon d’élevage serait le pire produit de la mer à consommer ? C’est en tout cas ce qu’indique notre dernier article en date. Tartare de saumon, sashimis, saumon fumé, poke powl … derrière ces plats que nous consommons presque au quotidien, se cache une industrie aberrante autant sur le […]
Lire l'articleCuisiner la pêche locale – Tartare de Saupe
Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres et amis de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles et autres astuces pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale. […]
Lire l'articlePleine Mer recrute un.e chargé.e de projet « Pêche Locale »
Temps complet CDD 1 an (possible CDI derrière) Télétravail, si possible proche de la côte Présentation de Pleine Mer Pleine Mer a pour objectif la transition vers une pêche durable. L’association, qui compte plus de 200 adhérents, développe actuellement les activités suivantes : le projet « Pêche Locale », le projet « Mer de Lien », ainsi qu’un travail […]
Lire l'articleLe saumon d’élevage : le pire produit de la mer à consommer ?
Tartare de saumon, sashimis, saumon fumé, poke powl … le saumon se retrouve à toutes les sauces. Et pourtant, derrière ces plats que nous consommons presque au quotidien, se cache une industrie aberrante autant sur le plan écologique que social. Le saumon serait-il le pire produit de la mer à consommer ? Découvrez dans cet article […]
Lire l'articleRecours en justice : des quotas pour les pêcheurs artisans !
Communiqué de presse du 30.05.2023 Pleine Mer s’associe à un recours en justice sur l’arrêté de répartition des quotas, aux côtés des ligneurs de la pointe de Bretagne, de la Plateforme de la petite pêche française et de l’association BLOOM. Il s’agit d’un recours gracieux contre l’arrêté répartissant les quotas de pêche entre les organisations […]
Lire l'articleCuisiner la pêche locale – Brandade de Merlu
Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles et autres astuces pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale. Cette semaine, […]
Lire l'articleFrench fishing: what if this crisis is just the beginning?
Cet article a été publié en français le 21.03.2023, et nous l’avons traduit en anglais à la demande de plusieurs de nos partenaires. This Wednesday, March 22, 2023, hundreds of French fishers organized a protest in in Rennes to express their dissatisfaction. This historic movement of fishers has been developing for a few weeks and emerges […]
Lire l'articlePêche française : et si cette crise n’était qu’un début ?
Ce mercredi 22 mars 2023, des centaines de pêcheurs français manifesteront à Rennes pour marquer leur mécontentement. Ce mouvement historique des pêcheurs se développe depuis quelques semaines et émerge de diverses revendications. Comme vous le savez peut-être la pêche française traverse actuellement une crise, et selon Pleine Mer, cette crise n’est peut-être qu’un début. Face […]
Lire l'articleCuisiner la pêche locale – Ragoût de seiche au piment fumé
Dans la rubrique « Cuisiner la pêche locale », des membres de Pleine Mer vous proposent des recettes faciles et autres astuces pour déguster les produits de la mer achetés en direct des pêcheurs artisans locaux. Pour retrouver ces produits de la mer en vente directe, vous pouvez consulter la carte interactive de la pêche locale. Cette semaine, […]
Lire l'articleLe projet « Mer de Lien » : comment soutenir l’installation de jeunes pêcheurs artisans durables ?
En 2022, Pleine Mer a lancé le projet « Mer de Lien », grâce au généreux soutien de la fondation Carasso. Qu’est-ce que le projet « Mer de Lien » ? On vous en dit un peu plus dans cet article. Pleine Mer est actuellement en plein lancement d’un nouveau projet : «Mer de Lien». Ce projet a pour objectif […]
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